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カルピスフォーユー [その他]

いあぁ…高校野球もとっくに開幕している今日このごろ。。。

テレビにかじりついて毎日高校野球見ています

って言いたいところですが
なにかと小さく用事があり
実は毎日のように出かけたりなぞしています。

本日も用事を済ませて予想より早く帰宅。
出不精はなるべく早く帰宅したいのです。
高校野球もやってるしね。

さてさてお昼ご飯なににしようかな。。
最近、賞味期限がチョイ切れたモノとか
切れそうなモノとかで何か作り、
半ば強制的に食べてばかりでしたので…

久々、食べたいモノを作ろう!
という事で、それでもやっぱりありあわせのモノたちで
ベーコンとキャベツのクリームパスタに決定。

牛乳を飲む習慣の無い我が家は
コーヒークリームを料理に使います。
賞味期限も長くて、ちょこっと料理に使うには丁度良いのです。

賞味期限が長いとはいえ、念の為チェックすると

賞味期限 10. 3. 10

の文字が。。。
ちょっと怖いモノみたさで開けてみると
なんだかドロゥ~っとしたモノが
下の方にかたまっていました…

塩味に変更したくも、隠し味的なチーズとバターを
既に加えてしまったしぃ。
まぁ、それで塩味でも良いけど
先日、ニュース番組で、
隠し味にカルピスを使う料理人が紹介されていた事を思い出し
カルピってみました。





あまり真面目に見ていなかったので
どのくらいの分量を入れるとどんな味になるのか
まったく想像がつかず、まぁ、本当に少量加えてみる。。。





見た目はフツーです。

お味は…

ちょっと甘いかも。
そして、ちょっと不思議な酸味があります。
料理人は、この酸味が隠し味として効いている
とか言ってた気がしますが

ベーコンとキャベツのパスタの隠し味には
向いていないかもしれません…。





DSC01578.jpg



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コメント 3

いちご

牛乳がなくてもカルピスはあるって状況が、面白いですね。
by いちご (2010-08-13 16:46) 

nanami

いちごさん、こんにちは~。
いちごさんちはぎうにうの消費量がすごいですもんね!
ウチは基本、牛乳が無いのでカルピスだけがある
という状況のおもしろさがよくわからず…
欲しい時に欲しいだけあればいいので
ミニ牛なんてのがいたら飼いたいかも。
…そんな事ないかな、やっぱり。
by nanami (2010-08-13 19:33) 

mituikenta

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by mituikenta (2010-09-03 19:09) 

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